Michael Pollan Amerikalı yazar, gazeteci, aktivist ve gazetecilik profesörüdür. Yazar ve finansal danışman Stephen Pollan ile köşe yazarı Corky Pollan'ın oğludur. Gıda üzerine bir dizi kitap, deneme ve makale yazdı. İlk kitabı “İkinci Doğa: Bir Bahçıvanın Eğitimi” hem bahçıvanlar hem de çevreciler için bir manifesto olarak kabul edilir. “Omnivore’un İkilemi” adlı kitabı The New York Times tarafından yayınlandığı yılın en iyi beş kurgusal olmayan kitabından biri olarak adlandırıldı. “Gıda Kuralları: Bir Yiyen El Kitabı” sağlıklı ve sürdürülebilir bir diyete olan ihtiyacı vurgular. James Beard Vakfı en iyi yemek yazımı ödülünü kazandı. İlkesi “Yemek ye. Çok fazla değil. Çoğunlukla bitkiler ”. Diğer kitapları “Kendime Ait Bir Yer”, “Gıdanın Savunmasında” ve en son “Pişmiş: Doğal Bir Dönüşüm Tarihi”. Danışman ve yardımcı yıldız olduğu “Food, Inc.” belgeseli Akademi Ödülü adaylığı aldı. Ayrıca “Arzu Botanik'i” temel alan PBS programında yer aldı. UC Berkeley’in Gazetecilik Yüksek Okulu’nda Gazetecilik Profesörü ve The New York Times Dergisi’nde yazar. Yazıları çok sayıda ödül aldı.
Çocukluk ve Erken Yaşam
Michael Pollan 6 Şubat 1955'te Yahudi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi ve Long Island'da büyüdü. Yazar ve finansal danışman Stephen Pollan ile köşe yazarı Corky Pollan'ın oğludur.
Bir B.A. aldı 1981 yılında Bennington College'dan İngilizce ve Columbia Üniversitesi'nden İngilizce yüksek lisans derecesi aldı. Kanallar dergisi için yazı yazdı ve yayınlamaktan ve yazmaktan zevk alıyordu.
Kariyer ve Daha Sonra Yaşam
1991 yılında Pollan’ın “Second Nature: Bir Bahçıvanın Eğitimi” kitabı Atlantic Monthly Press tarafından yayınlandı. Kitap hem bahçıvanlar hem de çevreciler için bir manifesto haline geldi ve insanın doğa ile ilişkisini analiz etmesini sağladı.
“Kendime Ait Bir Yer: Amatör Bir İnşaatçının Eğitimi”, on yıl sonra yeniden “Kendi Yerim: Hayaller Mimarisi” olarak yeniden piyasaya sürülen binanın tasarımını ve yapımını izliyor.
“Arzu Botanik: Dünyaya Bir Bitkinin Göz Bakışı”, birlikte evrimi ve insanlığın dört bitki - elma, lale, esrar ve patates - ilişkisini hem insan hem de bitkiler açısından araştırıyor.
2003 yılında Pollan, UC Berkeley’in Gazetecilik Enstitüsü'nde John S. ve James L. Knight Gazetecilik Profesörü ve Bilim ve Çevre Gazeteciliği Şövalye Programı'nın direktörü olarak atandı.
New York Times, Aralık 2006'da yılın en iyi beş kurgusal olmayan kitabından biri olan “Omnivore’un İkilemi” adını verdi. James Beard Vakfı ona en iyi yiyecek yazımı ödülünü verdi.
1990'dan 2006'ya kadar makaleleri En İyi Amerikan Bilim Yazısı, En İyi Amerikan Denemeleri, Hayvanlar: Karmaşıklığı Uygulama ve Norton Doğa Yazma Kitabında antolojiye tabi tutulmuştur.
Pollan, Berkeley'deki Kaliforniya Üniversitesi'nde Büyük İyi Bilim Merkezi tarafından yayınlanan sosyal psikoloji dergisi Greater Good için yazdı. “Yenilebilir Etik” makalesi etik yeme ve sosyal psikoloji ile ilgilidir.
Akademi Ödülü adaylığı alan 2008 tarihli “Food, Inc.” belgeseli için danışman ve başrol oynamıştır. Ayrıca “Arzu Botanik” i temel alan iki saatlik bir PBS özel programında yer aldı.
2009'da yayınlanan “Gıda Kuralları: Bir Yiyen El Kitabı” sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme için basit bir çerçeve sunar ve “Yemek yiyin” ilkesine vurgu yapar. Çok fazla değil. Çoğunlukla bitkiler. ”
2009 yılında Newsweek tarafından ilk 10 “Yeni Düşünce Liderlerinden” biri seçildi. Ayrıca en iyi makale için Ulusal Dergi Ödülü finalisti oldu.
2010 yılında Pollan, “Güneşin Kraliçesi: Arılar bize ne anlatıyor?” Filmi için röportaj yaptı. - bal arıları ve koloni çöküş bozukluğu hakkında uzun metrajlı bir belgesel.
2013 yılında yazdığı “Pişmiş: Doğal Bir Dönüşüm Tarihi” adlı kitabı Ateş (ısı ile pişirme), Su (tencere ile kızartma ve kaynatma), Hava (ekmek yapımı) ve Toprak (fermantasyon) unsurlarıyla ilişkili olarak yemek pişirmeyi anlatıyor.
Makaleleri, 1984-1994 yılları arasında yönetici editör olarak görev yaptığı Harper's Magazine, National Geographic, Mother Jones, Travel + Leisure, House & Garden ve Gardens Illustrated gibi birçok dergide yayınlandı.
Büyük işler
Pollan’ın 2006 kitabı “Omnivore’un İkilemi: Dört Öğünün Doğal Bir Tarihi”, insanın endüstriyel, organik, yerel çiftlik yöntemi ve bir avcı-toplayıcı olarak yiyecek elde etmesinin dört temel yolunu açıklıyor.
2008 yılında yayınlanan “Gıda Savunması: Bir Yiyen Manifestosu” nda, yiyeceği zevk, kimlik ve sosyallik amaçlarına sahip olarak algılayan kültürlerin daha iyi sağlıkla sonuçlanabileceğine dikkat çekiyor.
Ödüller ve Başarılar
Pollan, 1997 yılında en iyi doğa tarihi denemesi için John Burroughs ödülünü kazandı. “Second Nature” kitabı QPB Yeni Vizyon Ödülü'nü kazandı. Reuters-I.U.C.N'yi kazandı. Çevre Gazeteciliği Küresel Ödülü.
2003 yılında en iyi dergi dizileri için James Beard Ödülü'nü ve hayvancılık üzerine yazdığı için ABD İnsani Derneği'nin Genesis Ödülü'nü kazandı.
2009'da Amerikan Biyolojik Bilimler Enstitüsü'nden Başkanın Atıf Ödülü'nü ve Doğal Kaynaklar Savunma Konseyi'nden Doğa Sesleri Ödülü'nü kazandığını gördü.
Kişisel Yaşam ve Miras
Pollan manzara ressamı Judith Belzer ile evlidir. 1974'te tanıştılar ve 22 yıldır evliler. Oğulları Issac ile Körfez Bölgesi'nde yaşıyorlar.
önemsiz şeyler
Bu yazar, Florida'daki domates toplayıcılarının çalışma koşullarını ve ücretlerini iyileştirmek için Immokalee İşçileri Koalisyonuna destek verdi. Aralık 2013'te fast food grevçilerin 15 dolar / saat ücret taleplerini destekledi.
Hızlı gerçekler
Doğum günü 6 Şubat 1955
milliyet Amerikan
Ünlü: Michael PollanWriters'dan Alıntılar
Burç: Kova
Doğum yeri: Long Island
Ünlü Yazar, Gazeteci, Aktivist
Aile: Eş / Eski-: Judith Belzer (m. 1987) baba: Stephen Pollan anne: Corky Pollan kardeşler: Tracy Pollan çocuklar: Isaac Pollan ABD Eyalet: New Yorkers Daha Fazla Gerçekler eğitim: Columbia Üniversitesi (1981), Bennington Koleji (1976) , Oxford Üniversitesi ödülleri: Reuters Dünya Koruma Birliği Global Ödülleri Amerika Birleşik Devletleri İnsancıl Derneği'nden Genesis Ödülü
